Katalogas

Read description

CARL JUNG. Vyninė įsteigta 1868 metais, Rheingau vyno regione. Visame pasaulyje ji žinoma kaip nealkoholinio vyno Guru. Žinomumas atėjo kartu su stulbinančiu išradimu: vakuuminio ištraukimo procesu, kurį 1908 m. išrado įmonės steigėjo sūnus. Šis dealkoholizacijos būdas, kuris iki šiol naudojamas vyninėje, leidžia iš vyno sklandžiai pašalinti alkoholį, todėl vynas lieka toks pats natūraliai kvapnus.
Rheingau regiono vyninė turi tris patentus, todėl Carlo Jungo metodas iki šiol yra nepralenkiamas. Alkoholis išraukiamas iš vyno esant labai žemam slėgiui ir temperatūrai žemiau 30°C, o naturalūs vyno aromatai, išleisti distiliacijos metu, grąžinami atgal į dealkoholizuotą vyną.
Nealkoholinius vynus geria sportuojantys žmonės, vairuotojai, maitinančios mamos, neščios moterys ir kiti alkoholio nevartojantys žmonės.